慢性咽炎病人宜吃些有清热解毒、滋阴润肺作用的食物。蔬菜、水果类,如萝卜、白菜、菠菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、苋菜、梨、香蕉、柿子、枇杷、苹果、菠萝、荔枝、甘蔗、西瓜、橄榄等;肉食类,如瘦猪肉、鸭肉、兔肉、猪肺等滋阴润燥之功效强,可多选食;乳、蛋类,一般均能补虚、养血、润燥,也可常用;水产品如蛤蚌、牡蛎、干贝、淡菜、鲍鱼、甲鱼、乌贼等多具有滋阴清热作用,对阴虚火旺者尤宜;豆类,绿豆、赤小豆、黑豆为佳,能清热利湿解毒。
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