上周末，巴西世界杯全部结束。小编总结了一下，熬夜看球的“粮草”储备五花八门：白酒、啤酒、葡萄酒，烤串、薯片、坚果拼，当然，也有少数坚持以水果酸奶伴长夜的，但整体而言，“重口味”的炸物和烧烤依旧是世界杯期间“夜食”最爱。小编最近由于过于投入，坚持熬夜看球，已颇有些精神不济的苗头。还有肠胃，似乎总觉得不太有胃口。
“这是世界杯期间大多数看球人群的通病，”一位健康专家在接受小编咨询时指出，“由于饮食节奏被打乱，尤其是深夜时段摄入过多油脂等难消化的食物，导致肠胃负担加重，肠胃动力紊乱”。
专家建议，日常食物摄入应尽量以清淡为主，尽可能减少肠胃负担。“棕榈油、橄榄油等都是不错的选择，尤其是棕榈油。胆固醇本身也有对人体有利的‘好胆固醇’和对人体不利的‘坏胆固醇’之分，而棕榈油作为天然油脂的一种，不仅不含反式脂肪酸和胆固醇，还能帮助人体实现‘好胆固醇’的提升，同时降低‘坏胆固醇’的含量和影响。”
还有一点值得注意，棕榈油也是不错的煎炸用油。一方面，它可以大幅减轻食物的油腻程度，另一方面，由于棕榈油中富含天然抗氧化剂和在高温下极好的稳定性，食物也不至于迅速变质。
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