完达山乳业收购问题奶销往知名乳企

　　早在2013年6月，《保健时报》接到黑龙江省嫩江县群众举报称：“完达山乳业长年收售问题奶并倒卖给两知名乳企谋取利益，质量堪忧，为奶质安全埋下隐患”，为此本报记者赶赴实地进行了大量的调查采访工作。并将存在的具体问题反映给黑龙江省畜牧兽医局和完达山乳业股份有限公司，为保障奶质安全，黑龙江省畜牧兽医局成立了清查整顿组，进一步规范奶站的经营管理，重新审核发证。经过近4个月的媒体监督、政府扶持以及乳企自查，完达山收售散奶的问题才得以解决。然而好景不长，2014年1月，本报再次接到群众举报：“对于收售散奶问题完达山纯属敷衍了事，在承诺绝不收一滴散奶的同时，继续收购散奶自用，只是不再卖给其它乳企，奶质安全根本无法得到保证”。

　　事件回顾：完达山收购原奶乱象

　　2013年7月，带着群众举报的问题，本报记者先后数次赶赴实地，历经一个多月的时间进行了大量的调查与采访工作，其实际情况令人瞠目。

　　据了解，群众所反映的完达山乳业系“完达山乳业股份有限公司九三分公司”，位于黑龙江省农垦九三管理局，地处黑龙江省嫩江县境内，2012年7月1日因建新厂而停产，但其没有停止对原奶的收购，长期收购散奶，并将其卖至两知名乳企。据业内人士透露：“完达山乳业完全有能力投产，因为生产大包装全脂粉利润较低，便以新厂正在建设中为名，让职工放假，并打着对奶农负责任的口号，大肆收售散奶，以倒卖原奶赚取高额利润，其原奶收购价格仅在3.15元至3.5元，而其售出价格却可高达3.7元至4.3元不等，其价格区别主要在于机械榨乳和人工挤乳。显然倒卖散奶的利润空间要高于投产大包装全脂粉”。

　　人工挤牛乳隐患多多

　　2013年7月2日，记者在一奶农家中看到这样一幕：奶农随手拿了个并未带盖子的塑料桶，放在奶牛身下就开始了人工挤乳，未见其洗手亦未见其对牛乳头进行清洗，只见牛乳旁边附着的脏污清晰可见，地上奶牛踩踏的灰尘不断扬起、牛乳粘带的草芥、连同奶农手上的奶水、汗水一并流入桶中，上面漂浮着令人作呕的杂质。如此，问题散奶的质量安全确实令人担忧。

　　手推车式榨乳机亦存隐患

　　如果说人工挤奶存在诸多隐患，那么手推车式榨乳机就绝对安全吗？在接下来的调查采访中，记者看到了更令人揪心的场景。

　　奶农从院子的角落里推出一台上面积满厚厚污垢的手推车式挤奶机，在未对挤奶机和牛乳头进行任何清洗和消毒的情况下，直接推到了牛圈口，将奶牛栓系牢靠后就在牛圈里开始挤奶了。

　　奶农将挤奶机的吸头套在奶牛的乳头上，随手按摩几下牛乳，原奶就顺着胶皮管儿流到地上的桶中了，正值夏季，牛圈到处乱飞着苍蝇、小虫，连同牛乳上的附着物不断落在原奶中，先不说这牛是否经过检疫，有何疫情，挤乳的人员是否身体健康，就这种挤奶方式所产生的细菌就足以令人恐惧至极了。

　　奶罐车收奶环节 “危机四伏”

　　2013年7月中旬，在了解了挤奶环节后，为更进一步掌握散奶收购细节，记者分别跟踪收奶的奶罐车。经过多次的跟踪摸查发现，其收奶时间大多在凌晨3、4点钟，奶罐车直接驶向各奶农家，到达门口时，车上下来两个工作人员站到车上奶罐旁，将罐口打开，然后奶农们把事先盛装好的奶桶举起递给站在车上的人倒入罐中。罐车碾压的灰尘未落，奶农们就已娴熟的操作完毕，奶罐车继续前行，驶向下一奶农家。

　　“散奶”最终流入完达山等3家知名乳企

　　记者多次跟随车牌号为黑N89883的收散奶的罐车进入到完达山九三分公司老厂院内，清晨六、七点钟的时候，院内就已经排满了十几辆10吨的奶罐车，并眼见收购散奶的奶罐车经过称量后，将“问题奶”泵入至车牌号为黑MH909的30吨大挂奶罐车内，与其它原奶掺混运至它地，卖给某知名乳企。而运往地处黑龙江省哈尔滨市完达山乳业的车辆大都是10吨的奶罐车，经过称量后直接运送。

　　带着诸多疑问，记者联系了完达山乳业股份有限公司九三分公司法定代表人朱某，在记者表述了采访的问题后，朱某没做任何解释，就对记者说：“我们公司正在建新厂，没有生产，什么都不知道，不接受采访。”而完达山乳业的新闻发言人则表示：“国家也没有禁止收散奶，我们也不想收，我们是国企，得听政府和畜牧部门的。”

　　经过数次的调查采访，记者先后几次来到黑龙江省完达山乳业股份有限公司和黑龙江省畜牧兽医局，将发现的具体问题反映给他们，希望通过及时沟通，将隐患杜绝，而令人费解的是，在记者反映情况后的几个月时间里，收售散奶的情况依旧如此，仍然卖给知名乳企且部分自用。如此，则有违该乳企在诸多公众场合的“绝不收一滴散奶”的承诺，奶源安全仍存在隐患。

　　完达山有违“绝不收一滴散奶”诺言 敷衍了事

　　2014年2月，记者再次接到群众举报：“完达山乳业股份有限公司九三分公司原奶收购混乱，质量堪忧、有违绝不收一滴散奶的诺言”。

　　据此，记者再次赶赴实地进行采访，据了解：“完达山九三分公司地处黑龙江省农垦九三管理局，有八大农场，其中仅有两大农场为集中饲养的机械榨乳，奶源比较有保障，而其它的六大农场均为制冷式奶站，需要奶农们把原奶挤好后送至奶站降温冷存，其过程隐患重重。其散奶收购中的安全隐患问题依然存在”。