白癜风要小心饮食

　　 白癜风要小心饮食。正当盛夏，看新闻的时候，经常就有发现有集体食物中毒的情况出现佛山白癜风医院。其实，在日常饮食中，植物性食物扮演着极其重要的角色。可是，由于食用不当，很可能引起中毒的现象。这是因为植物中含有很多的天然毒素，下面简单介绍三种植物有天然毒素白癜风食用需谨慎。

　　白癜风要小心饮食： 　　 专家介绍1.四季豆中的天然毒素白癜风食用需谨慎 　　 四季豆又名菜豆、豆角，在我国各地均有栽培，是饮食业常用的烹饪原料。四季豆含有丰富的维生素A原和钙，中医还认为其有消肿的功效。但是四季豆中含有对人体有害的化学成分，常引起中毒。四季豆中毒主要是由其中的皂素和植物凝血素引起的，皂素对胃肠道黏膜有强烈的刺激作用，并能破坏红细胞引起溶血；植物血凝素则有凝聚和溶解红细胞作用。这两种毒素可通过长时间加热而被破坏。四季豆中毒主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐、腹痛、头晕、头痛等，部分病人有胸闷、心慌、冷汗、手脚发麻、四肢麻木、胃寒等。 　　 为了预防四季豆食物中毒，河北白癜风患者在烹调时，宜将四季豆放在开水中烫泡数分钟，捞出后再食用。炒煮时一定要炒熟煮透，以彻底破坏毒素。 　　此外，以大豆为原料制成的豆浆中也可能因含有胰蛋白酶抑制剂、皂甙等成分而引起中毒。中毒表现为恶心、呕吐、腹泻，有时伴有头晕、无力等现象。所以在食用时要将豆浆煮沸后维持数分钟，彻底加热，以防引起不必要的中毒。 　　 2.薯类中的天然毒素白癜风食用需谨慎 　　 马铃薯在我们日常生活中有着广泛的应用，但发芽的马铃薯可引起食物中毒，引起中毒的主要的成分为龙葵素，又名茄碱，为一种弱碱性糖甙。当储藏不当，导致马铃薯发芽或变黑绿色时，其龙葵素的含量会大大增加。龙葵素对胃肠黏膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢有麻痹作用，对红细胞有溶血作用。其中毒表现主要为咽部、口腔黏膜有刺痒烧灼感，出现恶心、呕吐、腹痛等胃肠炎症状。 　　 龙葵素易溶于水，遇醋酸极易分解，高温煮透亦可破坏毒性。在食用时，要善于利用这些特点，在水中多泡一会，烹调时烹入一些食醋，都可以避免中毒。除此外，不要食用发芽或皮肉变黑绿色的马铃薯。 　　 3.毒蕈中的天然毒素白癜风食用需谨慎 　　 蕈类俗称蘑菇，是一类大型真菌类植物。因味道鲜美，有山珍之称。李渔在《闲情偶寄》中说：“食此物者，犹吸山川草木之气，未有无益于人者也，其有毒而能杀人者。”可见，古人对蕈类的评价是一分为二的。 　　 我国蕈类种类很多，一年四季都可以见到。蕈类通常分为食用蕈、条件可食蕈和毒蕈三大类。我国已知可食蕈360多种，毒蕈105多种，其中能威胁人生命的的约有20多种，而含剧毒的仅有10种左右。毒蕈的有毒成分较为复杂，一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素又可能存在于多种毒蕈中。

　　 该疗法达到滋补肝肾、驱风通络、活血化瘀、养血理气、恢复脏腑、并能够迅速激活色素细胞、恢复色素细胞的正常的生理代谢功能、稳步实现色素细胞正常生长，控制白斑不再蔓延扩展，改善微循环。一般患者用药10天即见效，短期内能治疗、具有见效快、治疗率高、疗效稳定、不易复发的特点。通过对5000多例白癜风患者临床治疗观察，总有效率达100%，对神经节段型及局限型总有效率达98%，治疗率达92%以上。