帮助脑癌患者健脑的食疗药方

　　脑癌属于中枢神经系统的恶性肿瘤，在治疗期间或者治疗后休养期间适当吃些健脑食物，有助于患者早日康复。

　　山家三脆

　　原料：嫩笋50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。

　　做法：以上食材洗净，入盐汤中煮熟，加香油、胡椒、酱油、醋拌食。

　　功效：提高记忆力，补气养血、健脑益智。

　　冬瓜益智汤

　　原料：小冬瓜1只，肉块100克，菇、莲子适量，盐适量。

　　做法：取小冬瓜1只挖瓤洗净，用沸水煮10分钟后取出，加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量，煮炖至熟烂。

　　功效：健脑益智，适合脑癌患者或健忘者服用。

　　西红柿银耳羹

　　原料：水发银耳1朵，西红柿1个。

　　做法：水发银耳洗净，放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味食用。

　　功效：消除肌肉疲劳，健脑防衰，生津养阴。