脑瘤在饮食上应注意什么

颅内肿瘤即各种脑瘤，是神经系统中常见的疾病之一，对人类神经系统的功能有很大的危害。一般分为原发和继发两大类。原发性颅内肿瘤可发生于脑组织、脑膜、颅神经、垂体、血管残余胚胎组织等。继发性肿瘤指身体其它部位的恶性肿瘤转移或侵入颅内形成的转移瘤。近年来，颅内肿瘤发病率呈上升趋势，据统计，颅内肿瘤约占全身肿瘤的5%，占儿童肿瘤的70%，而其它恶性肿瘤最终会有20-30%转入颅内，由于其膨胀的浸润性生长，在颅内一旦据一定空间时，不论其性质是良性还是恶性，都势必使颅内压升高，压迫脑组织在饮食上应注意什么?

一、限制食盐：食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压升高，对患者会产生不良影响，脑癌患者日常食盐量应控制在6克以下为宜。

二、 限制高脂肪、高胆固醇的食物：这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化。避免动物脂肪的摄入，日常可使用植物油，如豆油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化。

三、 摄入足够的碘：可减少胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。所以日常生活中脑癌患者需要多吃一些含碘丰富的食物，如海带、虾米、紫菜等。

四、多吃新鲜水果、蔬菜：新鲜的水果和蔬菜能为患者提供大量的维生素，可以达到降低胆固醇、增强血管的致密性等目的。

五、摄入足够的蛋白质：因为脑癌患者日常营养消耗比较大，包括要提供治疗过程中所损耗的营养，所以说摄入足够的蛋白质来支持身体消耗是很有必要的，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固醇，也有促进胆固醇排出的作用。