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孙燕院士“防癌经”:吃饭吃七分饱就可以了

发布者:寻医网小编发布时间:2014-02-17 点击量:0

   吃七分饱马上离开饭桌

  “有的时候我去接我的小孙女,还没放学,我就在门口看出来的小朋友们,至少有10%是小胖子。”如今,肥胖逐渐成为一个社会问题。孙院士十分担忧肥胖将造成很多慢性病多发,其中包括大肠癌、前列腺癌、胰腺癌和乳腺癌。因为曾经有过高血脂,孙院士不吸烟、少饮酒,尽量不参加宴会,尽量回家吃饭。他每天只吃七分饱,但又受不了美食的诱惑,于是感觉吃得差不多了,就马上离开饭桌,绝不久待。虽然医院告诉他可以随时要车,但孙院士除了参加一些会议,平日很少用车。

  在过去的五十年里,我国居民的肿瘤发病率增长了一倍,而这一数据还在持续增长。在孙院士看来,不少肿瘤都是被不良的生活习惯“诱发”出来的。比如高脂饮食、喜欢吃肉、不吃蔬菜容易诱发出越来越多的肠癌患者;吸烟人增多则会导致很多无辜的“二手烟”肺癌患者;性生活混乱、感染HPV(人乳头状病毒)则使得宫颈癌发病率上升,然而这些不良因素完全是可以控制的。“如果你是厨师又吸烟,患癌的机会比正常人要高十倍。”吸烟对人的危害不比交通事故差,孙院士希望政府能认识吸烟的严重危害,像控制酒驾那样控烟,再加上其他措施例如减少生产、提高烟草税等,相信和吸烟有关的慢性病包括癌症都会减少。

  像给汽车年检一样体检

  孙院士每年都进行认真体检。“我常常开玩笑说,你怎么这么不在乎你自己?你有一辆车,你一天开不了几小时,但是你每年必须送去年检,没有年检那个条,你的车不能上路。”

  我们的脏器辛辛苦苦为我们“工作”一年,每年都应好好检查。体检能看出你的健康状态,还能查出早期癌症和癌前病变。癌前病变本身不是癌,可是在这个基础上容易癌变。孙院士在临床上工作过半个多世纪,看见过有一颗尖锐的牙,它长期刺激病人的颊黏膜,结果后来就发生了黏膜癌变。有些长期慢性刺激也可能演变为癌症。抽烟以后呼吸道长期的慢性感染,就可能会变成肺癌。所以痰里查到有些不正常的细胞,应当及早治疗。“得过乙型肝炎别害怕,我也得过,可如果是迁延性的乙型肝炎,抗原阳性、病毒还在复制,甚至甲胎又高了,那可能就快癌变了,应及早治疗。”把住癌前病变和早期癌这一关,是降低我国癌症发病率和死亡率的关键。

  去年,航空英模罗阳突然去世。他冠心病有症状已经有些时候了,但是就是硬撑着不去检查治疗。如果他及时做了CTA(CT血管造影)完全可以评估他冠状动脉供血的程度,及时治疗的话,他还可以工作很多年。他的英年早逝,让人扼腕叹息。孙院士忠告大家:“每年健康查体就像一个表似的,擦擦油泥。千万不要认为我是没病找病,别等车闸坏到都撞到桥底下去了,你再改,就晚了。”

  一年都不生一回气

  关于精神因素与恶性肿瘤发生与转归的关系,早已引起了人们的重视,甚至有学者明确地把癌症称作“心身相关性疾病”。精神因素为何会导致癌症呢?孙院士解释说,过度紧张在医学里有一个“应激说”。长期应激以后,人体的免疫功能就下降了。自身防卫没了,你把你的“警察”都撤了,当然坏人就容易乘虚而入了。现在生活节奏加快,应当有劳有逸。

  孙燕院士笑称,他一年都不生一回气。为什么不生气?孙院士说:“我是从旧社会过来的人,深感现在的生活,无论如何比过去好得多了,比我困难的时候,也好多了。我为何不享受我现在的生活,我生什么气?有何必要这个不满意,那个不满意呢?”一有机会,孙院士就和夫人去公园赏花、拍照。他还喜欢习书法、读书、听音乐,这些爱好能让他心静平和。


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