白癜风患者能否吃草莓

 　　白癜风患者能否吃草莓？白癜风是一种比较顽固的疾病，在治疗中，很多患者会出现病情反复和扩散的现象，生活中很多因素都会影响到患者的病情，饮食也是其中比较重要的一种，很多患者常常会因为饮食不合理而加重病情，希望患者在生活中，能够注意饮食忌口。那么，白癜风患者能否吃草莓？

　　草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有５０多种。草莓营养丰富，富含多种有效成分，果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素Ｂ１。Ｂ２。Ｃ、ＰＰ以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素Ｃ和黄酮类等成分的重要来源。

　　草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素Ｂ１。Ｂ２。烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。

　　草莓还有较高的药用和医疗价值。从草莓植株中提取出的草莓胺，治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。草莓味甘酸、性凉、无毒，能润、生津、利痰、健脾、解酒、补血、化脂，对肠胃病和心血管病有一定防治作用。

　　但是，白癜风患者不宜吃草莓。草莓中含丰富维生素Ｃ，每百克草莓含维生素Ｃ５０－１００毫克，比苹果、葡萄高１０倍以上。而维生素Ｃ会导致白癜风患者体内黑色素细胞合成受阻，减少铜离子的吸收，而铜离子是合成黑色素必不可少的原料之一，食用大量的维生素Ｃ会加重或者是诱发白癜风。

　　白癜风患者能否吃草莓？以上就是对白癜风患者能否吃草莓的介绍。白癜风患者在生活中，是不宜食用草莓的，草莓中富含维生素C，这对患者的病情会造成影响，希望患者能够做好忌口。同时，患者还要合理安排自己的饮食，注意营养均衡，做好日常忌口，保持良好的心态，积极配合治疗，争取尽快治愈疾病。