白癜风饮食注意

　　白癜风发病其中一部分的病因就是体内黑色素的减少，合理饮食合理补充黑色素，辅助治疗白癜风。现场工人添加这种添加剂完全凭手感。一波未平一波又起，面对近段时间以来层出不穷的非法食品添加剂的问题，我院专家提醒白癜风饮食注意。

　　白癜风饮食注意

　　专家说，食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。食品添加剂，特别是化学合成的食品添加剂大都有一定的毒性，所以使用时要严格控制使用量，尤其是白癜风患者要尽量少食。

　　专家指出，摄入过量的食品添加剂，对健康有极大的危害，往往会导致一些慢性病、皮肤病的产生，过多的摄入添加剂还有可能皮肤病变致癌，甚至还有急性中毒致死的可能性。过量使用添加剂会使面粉中的营养物质受到破坏，还会产生苯甲酸，过量色素进入体内容易沉积，干扰体内酶代谢，容易抑制黑色细胞的产生，黑素细胞缺失是直接导致白癜风的根本原因，所以白癜风患者一定要注意日常的饮食。

　　非法添加剂惹祸白癜风饮食更要注意

　　白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏(肝、肾等)、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、墨芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有葡萄干和牡蛎、田螺等贝菪食物。另外，有研究表明，微量元素钴(co)缺乏与白癜风患病关系密切，病情越重、病灶越迁延发钴含量越低，其差异呈非常显著性，显示Co低下是白癜风患病的因素之一若能给予患者适量补充钴以维持正常代谢平衡，对减少发病可能有积极作用。

　　白癜风饮食注意事项:

　　白癜风患者是日常生活中因多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、菜(新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

　　胡桃仁，黑芝麻，磨泥状，搅匀。倒入豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次。

　　花生仁，红花，女贞子，冰糖。将女贞子打碎，加花生仁、红花、冰糖及水煎汤代茶饮，并吃生花生仁。

　　基本禁忌食品：忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

　　少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

　　樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。

　　另外还要提醒广大白癜风患者，如果发现自己出现白斑症状一定要及时到正规的医院就诊，早发现，早治疗。