红米是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离而出的优质的红曲霉菌,经液体深层发酵精致而成,是一种纯天然、安全性高、有意于人体健康的食品添加剂。
红米中含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可及时补充人体消耗的体力及维持身体正常体温。红米有效的舒缓疲劳、对精神不振和失眠等症状有很好的的作用。红米中中还含有丰富的磷,维生素A、B群,这些物质对改善营养不良、夜盲症和脚气病等病都有很好的效果。
红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,所以可以补血及预防贫血的功效。女性月经后,可以多吃些红米补血,对身体很有好处。红米中的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,还具有抑制致癌物质的作用,可以有效的预防结肠癌。因此,对于女性白癜风患者,红米是种不错的选择。