专家提醒白癜风患者要慎喝豆浆。豆浆是一种乳白色液体,是由大豆经过研磨后再与水混合而成的饮品,它是人们喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有植物奶的美誉。那么,白癜风患者可以喝豆浆吗?
专家指出,白癜风患者要慎喝豆浆,白癜风患者在喝豆浆需做好以下七点:
1、忌冲鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不被人体吸收的物质,从而失去它的营养价值。
2、忌煮不透:豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,如果煮不透,人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。
3、忌冲红糖:因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合,产生变性沉淀粉,故忌冲红糖饮用,而白糖却无此现象。
4、忌喝过量:豆浆一次喝的过多,容易引起过食性蛋白质消化不良,出现腹泻、腹胀等症状。
5、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
6、忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
7、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
温馨提示:白癜风饮食治疗是至关重要的,患者一定不要轻视,在日常生活中要养成良好的生活习惯,做好日常保健工作,争取早日康复白癜风。