白癜风患者多吃坚果好处多多

　　白癜风是一种治疗较为困难的顽固性皮肤病，而且给患者自身的生活、学习及工作带来很大的困扰，尤其是治疗和预防起来比较麻烦，饮食和生活上都需要注意很多事情。现在，很流行食补，就是通过控制饮食来达到自身的营养均衡，增强自身的免疫力，实现治病的目的。

　　坚果含有丰富的酪氨酸、B族维生素、蛋白质以及微量元素等营养物质，对白癜风患者来说是上佳的食材。白癜风患者应该多吃的坚果主要有核桃、葵花子、松子、莲子、榛子、芝麻籽、杏仁、花生、西瓜子、南瓜子等。除了酪氨酸是黑色素合成的必需材料外，丰富的维生素可以帮助白癜风患者提高免疫力，而丰富的微量元素，尤其是铜、铁、锌，能够激活酪氨酸酶的活性，从而增加合成的黑色素量。

　　以榛子为例，它含有亚麻酸、亚油酸等丰富的不饱和脂肪酸、膳食纤维以及维生素B、维生素E和磷、钙、锌、铁等微量元素，食用以后可以强身健体，降低胆固醇，调节血压，提高患者身体免疫力。核桃中则富含蛋白质、脂肪、矿物质及维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高。此外，核桃还富含维生素B和E，可以防止细胞老化，改善白癜风患者的皮肤粗糙问题。

　　中医认为坚果性味偏温热，在其他季节吃容易上火，而冬天天气较冷，很多人吃后不存在这个问题。冬季吃坚果也有御寒的作用，可增强体质。当然吃坚果也要适量，且因人而异。坚果吃多了，可能产生口干舌燥的感觉，患者可以吃一些水分含量高的水果。