鱼鳞病患者要了解维生素A的知识

　　鱼鳞病是一种遗传性皮肤病，研究表明，患者机体对维生素A的利用有先天性缺陷，鱼鳞病患者血清中维生素A的含量明显低于正常人。因此，鱼鳞病患者补充维生素A，可有效缓解鱼鳞病的症状，可是鱼鳞病患者对维生素A的了解有多少呢？通过下面的三个问题了解更多有关维生素A的知识。

　　维生素A属于维生素中的哪一种？

　　维生素种类很多，根据其溶解性可分为两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K四种，在食物中与脂类共同存在，在肠道吸收时也与脂类吸收有关，排泄效率低，故摄入过多时，可在体内蓄积，产生有害作用，甚至发生中毒。

　　维生素A藏在哪里？怎么吃吸收好？

　　动物性食物中的维生素A占人类维生素A总需要量的40%以上。含维生素A最丰富的是动物肝脏，其次是奶类、黄油和蛋黄。蔬菜水果中南瓜、胡萝卜、深绿叶蔬菜以及芒果、杏、西红柿中维生素A含量较高。但维生素A是脂溶性的，如饮食中油脂少则不利于维生素A的吸收。

　　维生素A会引起什么不良反应吗？

　　长期大剂量服用可引起维生素A过多症，甚至发生急、慢性中毒（以6个月至3岁的婴儿发病率最高）。急性中毒常表现为异常激动、头晕、嗜睡、复视、呕吐、腹泻、唇和掌脱皮等；慢性中毒表现为食欲不振、皮肤发痒、毛发干枯、脱发、口唇皲裂、易激动、骨痛、易骨折、颅内压增高等，一般停药1～2周后可消失。

　　特别提示：鱼鳞病患者因需要长期服用维生素A，所以要严格遵照医生指导使用，以免引起不良反应。