心肌缺血患者日常饮食要注意什么

引起心肌缺血最主要、最常见的病因是冠状动脉狭窄。而冠状动脉狭窄的主要原因是动脉粥样硬化。因冠状动脉粥样硬化引起的心脏病就是大家常说的冠心病。所以，冠心病是心肌缺血的“罪魁祸首”。心肌缺血可引起心绞痛、心律失常、心功能下降。甚至会出现左室功能衰竭，专家就饮食方面做出了以下介绍：

（1）心肌缺血患者适用的食物

①各种谷类，尤其是粗粮。②豆类制品。③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、肌肉水果及茶叶。

（2）心肌缺血患者适当进食的脂肪食物

①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）。②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。④奶类，包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋，包括蛋清 、全蛋。

（3）心肌缺血患者少食或忌食脂肪食物

①动物养生脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧克力等。

看过以上的介绍，您现在应该都清楚了吧，希望对您十分有帮助。