适合心肌缺血者的几款粥

　　饮食对身体的代谢功能会产生直接或间接的影响，如食物中的营养成分可调节人体中维生素、微量元素或激素的水平，从而改善患者体质，因此患者应注意饮食，在平时多吃对身体有益的食物，适合心肌缺血者的食疗方法有以下几种，可选择服食。

　　1.大蒜粥

　　原料：紫皮蒜30克，粳米100克。

　　用法：紫皮蒜置沸水中煮1分钟后捞出蒜瓣，再将粳米煮粥，待粥煮好后，将蒜再放入粥中略煮。可早晚食用。

　　2.海藻黄豆汤

　　原料：昆布、海藻各30克，黄豆150~200克。

　　用法：煮汤后加适量调味品服食。

　　3.柠檬玉面粥

　　原料：柠檬1个，蜂蜜3匙，玉米面适量

　　用法：柠檬切成片，用蜂蜜渍透，每次5片，加入玉米面粥内服食。每日服2次。

　　4.海带粥

　　原料：水发海带25克，粳米适量。

　　用法：水发海带与粳米同煮粥，加盐、味精、麻油适量，调味服食。每日早晨服食。

　　5.玉米粉粥

　　原料：玉米粉50克，粳米100克。

　　用法：粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早、晚餐食用。