牛皮癣患者能不能吃生鸡蛋

 　　牛皮癣患者能不能吃生鸡蛋？牛皮癣这种让人又怕又恨的慢性顽固性疾病，危害着患者的身心健康，治愈它不仅单靠医疗技术和药物控制，还要从生活的多方面进行护理。其中，饮食就是很有效的一方面，牛皮癣患者应该合理安排自己的 饮食，鸡蛋日常生活中很有营养的一大补品，那么，牛皮癣患者能不能吃生鸡蛋？

　　牛皮癣患者不能吃生鸡蛋

　　一：牛皮癣患者不宜生吃鸡蛋，否则会加重牛皮癣疾病。需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。

　　二：生吃鸡蛋容易感染细菌，鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。这样的情况会破环人体免疫力，对于牛皮癣这种对于身体细菌敏锐度极高的疾病是危害不小的。

　　三：生吃鸡蛋会破坏营养吸收，因为生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍牛皮癣患者对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。而生鸡蛋的腥臭味还会影响患者的食欲，使牛皮癣患者呕吐，不但不利于营养吸收，还会导致营养的损失。

　　牛皮癣患者能不能吃生鸡蛋？通过本文的介绍，相信牛皮癣患者已经了解到了，鸡蛋是不宜生吃的，生吃鸡蛋容易感染细菌，还不利于营养吸收，生活中牛皮癣患者要注意调理自己的饮食，最好在医生的建议下吃一些有利于身体康复的温性食物，也要养成良好的生活习惯。