脑梗塞是生活中常见的一种疾病,大家要多重视脑梗塞患者饮食注意事项。接下来,就让专家们来为大家分析介绍下,脑梗塞患者饮食注意事项到底有哪些?希望能够给大家带来帮助。
1、限制脂肪摄入量。每日脑梗塞患者饮食中要减少总的脂肪量,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用 植物油,如 豆油、花生油、玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在 300 毫克以内,相当于每周可吃 3 个蛋黄。
2、控制总热量。如果脑梗塞患者饮食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。
3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,脑梗塞患者饮食就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提 供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低 血液胆固醇及血液粘滞有利。
4、脑梗塞患者饮食应限制精制糖和含糖类的甜食,包括点心、糖果和饮料的摄入。
综上所述,就是专家们对脑梗塞患者饮食注意事项的简单分析。在看过上述的介绍之后,大家应该对脑梗塞患者饮食注意事项有所了解了吧。希望大家能够在生活中更多地对其重视。
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