甲亢患者在采用药物、手术等治疗的同时,如果能合理运用食疗的方法,不仅可达到防治甲亢的目的,也可使身体尽早恢复健康。
甲亢患者在进行饮食疗法时必须遵循以下基本原则:
(1)饮食有节。一日三餐,每餐食至七八分饱为宜。特别是老年人,脏腑功能逐渐减退,脾胃功能比较薄弱,更须注意节制饮食,做到定时定量,少食多餐,分次进食,以防损伤脾胃。
(2)早餐宜喝粥。晨起喝粥,易消化且益胃生津。如果用适当的中药和适量的米谷同煮为粥,即是药粥,对甲亢的治疗和预防有不可低估的作用。
(3)甲亢患者大多与情志精神因素有关。应注意怒后勿食,食后勿怒。饱餐后不宜立即卧床。同时要避免饿极而暴食,渴极而大饮。
(4)甲亢患者多属阴虚阳亢之体质,故不宜食温热性食物,宜淡薄滋味之品,不要过食肥甘厚味,以免助热生湿、生痰化热,尤其应忌烟酒、咖啡、浓茶、油腻煎炸、辛辣及刺激性食物和饮料。
(5)由于甲亢病代谢增高,需要量超过正常人的1~2倍,其膳食应以营养丰富的高蛋白、高维生素的饮食为主。
(6)饮食疗法有一定的效果,但比起药物治疗,仍然只能起到辅助的作用,对重病、急病主要还是药物治疗,最好是食、药并进。
(7)饮食宜低盐,高热量。多吃富含糖类、蛋白质、维生素的食品。如心肝火旺者,可多吃西瓜、菜豆、芹菜、黄花菜、紫菜、荸荠等,不宜吃辛热香燥之品,如椒、姜、葱等;如阴虚者,可多食木耳、桑椹、甲鱼、鸡、鸭、瘦猪肉等;如脾虚者,可多食苹果、扁豆、赤小豆、枣子、芥菜等。
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