肝癌患者应知道的饮食要点

　　肝癌患者因为病情的特殊性，应该注意合理饮食，合理的饮食对肝癌患者的病情恢复会起到良好的助推作用，应引起注意的有以下几点：

　　1.平衡饮食

　　因为肝癌患者消耗较大，所以要保证有足够的营养，分辨患者的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。但要使体重能维持正常的水平，就是要保持平衡膳食，我们要求患者还应多食新鲜蔬菜，而且一半应是绿叶蔬菜。

　　2.维生素的补充

　　维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用，维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中，胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等，同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

　　3.脂肪与蛋白质的补充

　　高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌患者恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足够量的平衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖、植物油、奶油等。

　　肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少，但是在肝癌晚期，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。