肝癌患者除需积极治疗之外,还应该注意饮食,以帮助患者早日康复。
进食易消化食物
肝癌患者可进食酸梅汤、鲜橘汁、果汁等,以助消化而止痛,进食切勿过凉、过热、过饱。肝癌患者常见恶心、呕吐、食欲不振,宜食开胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊等易于消化的食物,忌食重油肥腻。低脂肪饮食可以减轻肝癌患者恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖以及植物油、奶油等;应多吃富含蛋白质的食物,尤其是优质蛋白质,如瘦肉、蛋类等,以防止白蛋白减少。
补充维生素
维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中;胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A,所以肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花等食物,还应多吃些新鲜蔬菜和水果,如萝卜、南瓜、竹笋等。患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物,如大蒜、香菇、芦笋和动物的肝、肾以及人参、枸杞子、山药等。
补充无机盐
无机盐分为2类:常量元素,如钙、钠、钾等;微量元素,如硒、锌、碘等。硒、铁等矿物质具有抗癌作用。
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