肝癌是常见的恶性肿瘤,初期症状并不明显,晚期主要表现为肝痛、乏力、消瘦、黄疸、腹水等症状,临床上一般多采用手术、放化疗并辅以中药治疗的综合疗法,另外我国中医讲究食疗的方法,通过日常饮食而达到治疗疾病、缓解症状的效果,临床实践中人们总结出了适合肝癌患者的食疗方,有“乌龟双药汤”、“平肝芍药汤”等,具体如下:
1.乌龟双药汤
原料:芡实51克、田七15克(捣碎)、乌龟一只约500克左右,瘦猪肉90克。
做法:乌龟去内脏斩碎,瘦猪肉切细,合以上双药,加水适量,炖至烂熟,和盐调味即成。
功效:田七有止血散淤消肿定痛等功效,芡实为固本益精要药,乌龟肉具有滋阴补血之功效,此汤适用于晚期肝癌伴疼痛不适者。
2.平肝芍药汤
原料:白芍12克、炙甘草6克、柏子仁克、瘦肉适量、蜜刺4枚、盐少许。
做法:把以上各药同瘦肉置瓦煲,加清水煲约两小时即成。
功效:白药为泻肝安脾、缓中去水要药,有养血散淤、清热止痛等功效;柏子仁为滋润要药,有养肝舒脾益心气之功能;甘草为调和气知要药,效益甚多,素称诸药之君,配合健脾益气的大枣和猪瘦肉,组成辅治肝脏虚弱、胁间疼痛的各期肝癌。
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