长期以来,欧美国家大肠癌的发病率一直较高,但是随着饮食结构的改变,我国的大肠癌发病率正呈现逐年增高的趋势。大肠癌在国内癌症发病率中排行第五,但城市的发病率要高于农村,在部分城市已居癌症发病率的前三位。
大肠癌发病率的上升与居民生活习惯的改变不无关系。饮食结构的改变是其中的一个重要原因。随着经济的发展,在居民食谱中,肉、鱼、禽及蛋类食物的比例明显增加,这些食物的成分以蛋白质为主,其中的纤维素成分较少,传统食物中“粗粮”的摄入比例则逐年下降,而粗粮中含有大量的纤维素。由于蛋白质类饮食属于少渣饮食,通常可被消化吸收的部分较多,所以容易引起便秘的症状。同时由于蛋白质饮食的增多,造成部分蛋白质消化不良,易使大肠内滋生腐败细菌,产生对人体有害的物质。这些物质可以引起大肠黏膜发生突变。
工作、生活节奏加快,城市人运动减少,许多城市人整日忙于工作,而忽略了运动。机体运动的减少,对维持肠道的正常功能同样有一定影响。长时间保持坐姿的人,肠道运动常较慢,造成食物在肠道内滞留时间延长,危害肠道健康。同时由于工作生活压力增大,生活不规律,所以容易造成人体免疫力下降。人体的免疫系统就像人体内的警察,时刻监视着“犯罪分子”的活动。如果免疫系统过度疲劳,常易造成监视功能下降,这样就给了“犯罪分子”可乘之机,肿瘤细胞也就可能乘虚而入。相比较之下,从事体力劳动较多的人聚居的农村地区,大肠癌的发病率要低于城市。
吸烟、过度饮酒与大肠癌的发病也有一定关系。芬兰的一项研究显示,过度饮酒者的大肠癌的发病率要高于普通人群,而与饮酒的品种并没有太大关系。也就是说,无论是啤酒、葡萄酒还是白酒,过度饮用都会增加大肠癌发病的危险性。虽然吸烟貌似与大肠癌的发病没有多大关系,但是研究显示,吸烟的人,罹患大肠癌的危险性还是要比普通人高。现代人因工作的需要,不可避免地要参加一些应酬活动。应酬中,吸烟、饮酒往往多于平时,这也可能是造成大肠癌发病率上升的一个因素。
虽然大肠癌的发病率有上升趋势,但是只要做好早期预防,早诊断,早治疗,大肠癌并不可怕。
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