饮食治疗白癜风怎么做？自古以来，药食同源，食物可以药用，不少药物也可以食用，两者之间有着密切的联系。饮食对于病情的治疗是由影响的，对于白癜风患者而言，合理膳食有利于白癜风治疗，饮食不当则会使病情恶化。那么，饮食治疗白癜风怎么做呢？针对这个问题，广州新世纪白癜风防治研究院专家为您解答。
一、少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能 降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。
二、减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱 甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。广州白癜风专家建议患者可以多食用豆制品、新鲜蔬菜、黑色食物以及一些坚果。餐具可选择铜制材质。
三、增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下 形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类 、豆 类和新鲜蔬菜等。
