白癜风患者应该多食用哪些豆制品
发布者：寻医网小编发布时间：2014-06-17 点击量：0
据白癜风治疗专家介绍，白癜风是一种局部黑色素细胞摧毁而引起的后天性色素脱失性皮肤病，是一种严重影响美观的皮肤顽疾，一旦患者患上这种疾病，会给自己的身心都带来巨大伤害。白癜风患者的饮食禁忌有很多，那么，白癜风患者应该多食用哪些豆制品？下面，专家会给大家一些建议。
专家建议白癜风患者可以多吃豆制品。豆制品含有丰富的人体所需营养物质，其重点也主要体现在蛋白质的含量上，豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，豆制品有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，白癜风患者可以食用豆制品来作为一种辅助的食疗方法。推荐阅读：白癜风的治疗需要注意哪些事项呢
一.豆浆。在所有豆制品中，豆浆是最受大众欢迎的，很多人都称它是中国人的牛奶。早晨起床，来一杯热腾腾的豆浆，让人感觉提神醒脑、胃口大开。白癜风患者可以每天变着花样喝豆浆，既不会喝腻，又保证了充足营养。白癜风患者还可以自己制作豆浆，目前市面上也有现成的豆浆或是添加卵磷脂口味的豆浆，也可以将豆浆加入牛奶、可可、咖啡、蔬果汁中。豆浆最大的优点是很轻易被肠胃消化和吸收。喝豆浆时，可以一起吃西红柿或加进西红柿汁拌匀，因为西红柿中的锰能促进肠内乳酸菌增加，对肠道健康格外有益处。此外，豆浆的黄豆蛋白中含有寡糖，对消化能力较差的人，具有改善肠内细菌的作用。
二.豆腐。不管对男性还是女性,大豆还具有一些共同的好处：首先,它富含的碳水化合物不会进步人的血糖水平。常吃豆腐可以爱护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。豆腐不足之处是它所含的大豆蛋白缺乏一种必需氨基酸蛋氛酸，若单独食用，蛋白质运用率低，如搭配一些别的食物，使大豆蛋白中所缺的蛋氨基酸得到补充，使整个氨基酸的配比趋于平衡，人体就能充分吸收运用豆腐中的蛋白质。蛋类、肉类蛋白质中的蛋氨酸含量较高，白癜风患者可以采用豆腐应与此类食物混合食用，如豆腐炒鸡蛋、肉末豆腐、肉片烧豆腐等。这样搭配食用，便可提高豆腐中蛋白质的运用率。
三.黑豆。白癜风患者食用黑豆的话效果也是很有用的，不过千万不要认为是以黑补黑哦，其实黑豆治疗白癜风或者是少白头都是很好的效果的。患有白癜风或头发早白者用黑豆效果好。用何首乌1000克，食盐60克，共煮一大瓦锅水，滤去药渣，再加黑豆5000克，药液量以能淹没黑豆为度，煮30分钟，捞出，阴至八成干。然后如前法再煮再干，反复九次(即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食25克，早晚各一次，坚持食用。黑豆除了以上这些治疗疾病的吃法以外还有很多方法是我们不知道的，不妨也试试看黑豆的其他吃法吧。黑豆500克，水1000毫升。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。
温馨提示：白癜风治疗专家建议大家，患白癜风是件很痛苦的事情，只有患者自己才能体会到这种疾病对自己工作学习和社交的危害。患者朋友需要养成良好的生活习惯，多注意一些禁忌问题，否则就有可能加重白癜风病情，给治疗及治愈带来不利影响。
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