白癜风饮食要注意的问题有哪些

 　　白癜风饮食要注意的问题有哪些？白癜风这种疾病生活中很常见，发病诱因比较复杂，生活中，饮食对患者的疾病治疗是有影响的，合理膳食可以促进疾病治疗，而饮食不当会使病情恶化，因此，患者在饮食中，有一些问题需要注意，那么，白癜风饮食要注意的问题有哪些？

　　一、减少富含谷胱甘肽食物的摄入：近年来科学家发现，饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风病应少吃或不吃含谷胱  甘肽丰富的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒，否则会使病情加重。白癜风专家建议患者可以多食用豆制品、新鲜蔬菜、黑色食物以及一些坚果。餐具可选择铜制材质。

　　二、少吃含维生素C丰富的食物：因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物，能  降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。因此，应避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等。

　　三、增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下 形成多巴醌  ，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉，蛋类  、豆 类和新鲜蔬菜等。

　　白癜风饮食要注意的问题有哪些？以上就是对白癜风饮食要注意的问题有哪些的介绍，白癜风患者在疾病治疗中，需要关注饮食，少吃富含维生素C的食物，减少含谷胱甘肽食物的摄入，要多吃富含酪氨酸酶食物，希望患者能够合理饮食，争取早日恢复健康。