白癜风患者吃蟹要注意什么

 　　白癜风患者吃蟹要注意什么？白癜风是一种比较常见的皮肤疾病，发病后，患者的皮肤上会出现白斑，对患者的容貌和正常生活会造成比较大的影响，危害比较大，患者要积极进行疾病的治疗，治疗中，饮食也有很多需要注意的，如吃蟹就需要多注意。那么，白癜风患者吃蟹要注意什么？

　　白癜风患者食用螃蟹后容易发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，这是因为不注意卫生而引起食物中毒。食用蟹应该注意以下三点：

　　一、不要食用生蟹 螃蟹的食物大多为动物尸体或腐殖质，所以蟹的全身布满了各类细菌和污泥。螃蟹还会带有肺吸虫等微生物，如不高温消毒，肺吸虫进入会造成肺脏损伤。因此，食蟹要蒸熟煮透。

　　二、不要食用死蟹，蟹被捕获后常因挣扎而消耗体内的糖元，增加体内乳酸。其死后蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解蟹体内的氨基酸，产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质，容易引起过敏性食物中毒，类组胺物质会使白癜风患者呕吐、腹痛、腹泻。

　　三、不食久存熟蟹，存放的熟螃蟹容易被细菌侵入，螃蟹做好现烧现吃，不要存放。吃不完的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃的时候必须回锅再煮熟蒸透。蟹肉性寒，不宜多食。而且螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，所以一次吃两三只便足够。对于白癜风患者来说，虽然蟹是非常鲜美的食物，但是它对白癜风患者的皮肤有很大的刺激性，而且很容易引起食物中毒，所以，白癜风患者要远离虾蟹等海鲜食物，避免加重病情。

　　白癜风患者吃蟹要注意什么？以上为您介绍的是：白癜风患者吃蟹要注意什么。白癜风患者在吃蟹时，要注意不要食用生蟹、死蟹、久存熟蟹，这很容易引起患者食物中毒，同时，患者还要尽量避免食用海鲜，以免食用不当对疾病造成影响，希望广大患者能够养成良好的生活习惯，积极促进疾病的治疗，争取早日恢复健康。